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〈幌加内町〉幌加内町新そば祭り

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  • 【予約販売／9月中旬〜順次出荷】新そばで作る 手打ちそば 熟成急速冷凍麺（そばの坂本）

    【予約販売／9月中旬〜順次出荷】新そばで作る 手打ちそば 熟成急速冷凍麺（そばの坂本）

    3,800円〜

    作付け面積、生産量ともに日本一の幌加内産のそばを使用。 手打ちそばの有段者が丁寧に仕上げたそばを、熟成庫で24時間寝かせ、その後特殊な冷凍庫で急速冷凍することで、繊細で風味豊かな、打ち立てと変わらない味を楽しんでいただけます。 ※そば・小麦を含みます...

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  • 手打ち蕎麦5人前つゆ付き （そば処霧立亭）

    手打ち蕎麦5人前つゆ付き （そば処霧立亭）

    4,400円（税込）

    夏は朝夕涼しく、日差し豊かな大陸的気候と風土。冬は寒暖の差が激しく、豪雪地域の幌加内町。そんな過酷な大自然の豊かな恵みを受けて、たくましく育った幌加内そば。さわやかな大自然の甘みと、ほんのり優しい風味が特徴の幌加内そばは、作付面積、生産量だけでな...

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