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【全国送料無料（沖縄・離島不可）／10月5日出荷予定】真狩産じゃがいも
ご好評につき「真狩産じゃがいも（男爵いも・キタアカリ）」と「真狩産ハーブ豚（肩ロース）」の商品数量を補充しました！
「男爵いも」または「キタアカリ」品種をお選びください。
・各品種 1箱（10kg）
・1人2箱まで（組み合わせ自由）
甘くてホクホク！太陽の光をたっぷりと浴びた真狩産男爵いも・真狩産キタアカリ。
肌寒くなってくると恋しくなるのがホクホクでアツアツのジャガイモ！
でんぷん質が多くホクホクした食感が美味しい「男爵」は、どんな料理にも向いている使い勝手の良い品種です。
ダントツのホクホク感を誇るのが「キタアカリ」。別名「栗じゃが」と呼ばれるほど肉質は黄色みがかり、他のジャガイモに比べて甘みが強いのが特徴です。
真狩村ならではのまんべんなく降り注ぐ太陽の光と昼夜の温度差が、豊富なでんぷん質と豊かな風味を生み出します。また、カロチンやビタミンCが多く含まれるなど、栄養的にも優れた食材でもあります。
※写真はイメージです。
【調理方法】
〈男爵いも〉
茹でる時や蒸す時は、皮付きのまま湯に入れて茹であげ、後で皮をむく方がホクホクとして水っぽくならず、ビタミンCの損失も少なくなります。
丸ごと茹でる場合は、水から茹でてください。沸騰してから茹でると中心まで火が通るころには外側が茹で過ぎになってしまいます。
マッシュポテトやコロッケ、粉ふきイモなど様々な料理に適しています。
じゃがバターもオススメです！
十文字の切り目にのせたバターが滴り落ちる光景は、誰もがゴクリと唾を飲む瞬間♪
じゃがバターは、洗ったジャガイモを皮のまま丸ごと茹で、十文字に切り目を入れてオーブントースターで約5分。バターをのせたら完成です！
〈キタアカリ〉
茹でる時や蒸す時は、皮付きのまま湯に入れて茹であげ、後で皮をむく方がホクホクとして水っぽくならず、ビタミンCの損失も少なくなります。
丸ごと茹でる場合は、水から茹でてください。沸騰してから茹でると中心まで火が通るころには外側が茹で過ぎになってしまいます。
煮崩れしやすいので、ポテトサラダやコロッケ、粉吹きいもなどの料理に適しています。
キタアカリそのものの甘みが実感できる、じゃがバターでいただくのも最高！
十文字の切り目にのせたバターが滴り落ちる光景は、誰もがゴクリと唾を飲む瞬間♪
じゃがバターは、洗ったジャガイモを皮のまま丸ごと茹で、十文字に切り目を入れてオーブントースターで約5分。バターをのせたら完成です！
【保存方法】
ジャガイモは、光に当たると光合成により有毒物質が生成されるので、直射日光はもちろん室内の明るいところも避け、光が当たらないようにします。少量保存する場合は、5℃前後で冷蔵庫に入れてください。
10kg等のダンボールで長い期間保存するには、光の入らないところに置きましょう。
保存するときにリンゴを一緒に空気穴のついたポリ袋に入れ、地下室等に保管すると芽の伸びを抑える効果があります。
【内容】
各品種1箱（10kg）
【産地・製造元】
真狩村 ようてい農業協同組合
【配送について】
・配送業者／ゆうパック（常温便）
・10月5日発送予定。（天候や気象条件等により発送日が前後する場合があります。）
・配達日時指定不可。
【送料】
無料（沖縄・離島不可）
【返品について】
商品は到着次第、お早めに内容をご確認ください。商品の発送には万全の注意を払って対応しておりますが、万が一商品の相違や不備がございましたら、すぐに連絡を〈まっかり産業祭り実行委員会事務局（真狩村役場 企画情報課商工観光係 TEL 0136-45-3613）〉までお願いいたします。商品の不備以外の事由による返品・交換はご対応できませのでご了承ください。
【販売期間 2022年9月1日〜2022年9月30日（売り切れ次第終了）】
※数量限定商品のため、お一人様ご購入2箱まで（男爵いも・キタアカリ組み合わせ自由）とさせていただきます。
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