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〈浦臼町〉浦臼産ぼたんそば新そば収穫祭

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  • 手のべ ぼたんそば（乾麺）ギフト

    手のべ ぼたんそば（乾麺）ギフト

    3,564円（税込）

    「幻の蕎麦」といわれ、そば職人やそば通に人気の高い『ぼたんそば』です。ぼたんそばは、北海道浦臼町で古くから生産されていた品種ですが、背が高く倒れやすいなど栽培が難しく収穫量も少ないことから「幻のそば」とも言われる稀少品種です。他品種に比べ、風味や...

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