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〈豊浦町〉まるごと豊浦～北の収穫祭～

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【道内限定販売】【どこドラ】ドライブスルー方式「ホタテ販売会」豊浦町産活ホタテ

2,000円～
噴火湾におけるホタテ養殖発祥の地、豊浦町の礼文華。「耳づり」と呼ばれるホタテ養殖方法は、ホタテを海中に浮かせて育てるので身に砂が入ることがないのが特徴です。身は甘くて柔らかく、プリプリの新鮮さを活かしたお刺身で食べるのが最適ですが、その他にも殻を...

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